Produktai skirti Šalutinė langusto (5)

Cured meats with an authentic and refined taste, which make every convivial moment an opportunity to savor Italian quality. Strictly flavored meats and sausages in the most natural way possible. Healthy and simple elements to rediscover the taste of old peasant traditions and our lands.

Il Caciocavallo Semipiccante è un formaggio di alta qualità, apprezzato dai buongustai per il suo equilibrio perfetto tra dolcezza e aroma. Stagionato per 120 giorni, questo caciocavallo è prodotto con latte vaccino intero e ha una forma a goccia con testina. La crosta sottile e liscia assume coloriture alabastro con l'invecchiamento, mentre la pasta diventa compatta e scagliosa. Il sapore è aromatico e piacevole, con un tocco di piccantezza che lo rende unico. Perfetto per chi ama i formaggi dal carattere deciso, questo caciocavallo è un simbolo della tradizione casearia meridionale.

Le tagliatelle all'uovo fresche sono un formato di pasta lunga rinomato in tutto il mondo per la sua consistenza, gusto e dimensione. Sinonimo di cucina emiliana, è altamente versatile e può essere utilizzato in innumerevoli preparazioni. È ideale con ragù (sugo di carne), sugo ai funghi o sugo al tartufo, ed è altrettanto delizioso con semplici sughi di pomodoro.

Il Caciocavallo della Massaia è un formaggio stagionato, prodotto con una miscela di latte ovino, caprino e vaccino. Questo formaggio è caratterizzato da un sapore ricco e complesso, ottenuto grazie a una lunga stagionatura e all'uso di tecniche tradizionali. Il caciocavallo è perfetto per essere gustato da solo o come parte di un tagliere di formaggi, accompagnato da vini rossi corposi. La sua lavorazione artigianale e il suo sapore unico lo rendono un prodotto di eccellenza della tradizione casearia italiana.

I grandi ravioli sardi sono ripieni di ricotta (formaggio morbido) e limone e incarnano la semplicità e la purezza dei sapori mediterranei, offrendo un'esperienza culinaria fresca e raffinata. Questo raviolo rappresenta un'armonia perfetta tra la dolcezza e la morbidezza avvolgente della ricotta e il sapore agrumato della freschezza vibrante del limone, racchiuso in una delicata sfoglia di pasta.